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【糖尿病饮食起居】不患糖尿病的十要素

成都御生堂中医馆

  糖尿病在中医称之为消渴,泛指以多饮、多食、多尿、形体消瘦,或尿有甜味为特征的疾病。本病在《内经》中称为“消瘅”。口渴引饮为上消;善食易饥为中消;饮一漫一为下消,统称消渴(三消)。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

  全世界患糖尿病的人越来越多,中国的糖尿病患病率也在30 年内翻了两番。造成这种状况的原因何在?美国《预防》杂志刊登的一篇文章指出,是因为大部分人没有学会在日常生活中控制血糖。其实,只要做到以下十点,你就不会得糖尿病。

  1.吃肉前喝两勺醋:

  美国亚利桑那州立大学研究发现,吃大鱼大肉前喝两勺食醋,可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋,最好饭前吃点放醋的凉拌菜,也可以用酸的柠檬汁代替。从营养学的角度,醋类物质可以减少食物的升糖指数。

  2.减轻5%的体重:

  哪怕你非常肥胖,而且不锻炼,但只要体重减轻5%,患糖尿病的危险就会降低70%。所以减肥很重要。(和中国不同,美国人糖尿病人基本都是胖纸,而中国的糖尿病人群则没有这么明显)

  3.每天走路35 分钟:

  芬兰研究发现,走路可让体内胰岛素得到最大效果利用;每周走路4 小时,每天35 分钟,可使糖尿病危险降低80%。多运动,没错的。

  4.多喝咖啡:

  哈佛大学公共卫生学院研究发现,每天喝6杯咖啡,糖尿病危险降低29%~54%;每天4~5杯,降低约29%;但每天1~3杯则几乎不起作用。但这好像不适合中国人,不知道喝茶有没有作用,但好像苦丁茶(还有尼泊尔菊三七茶)有点作用的。

  5.一周吃快餐不超过2 次:

  美国研究发现,每周吃快餐2次以上,身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。快餐食品的确含有的热量太高,而且油脂太多。

  6.火腿香肠要少吃:

  每周吃5 次以上火腿或香肠,糖尿病危险会增加43%,罪魁祸首是加工肉食中的添加剂。

  7.肉桂有助降血糖:

  德国科学家发现,肉桂有助于降血糖,进而预防糖尿病。所以中国人烧菜多放点肉桂。

  8.做事前3 次深呼吸:

  长期压力会导致血糖升高。专家建议,做任何事情前最好先做3次缓慢的深呼吸。调整压力很重要。

  9.睡眠在6-8 小时之间:

  睡眠经常不足6小时的人糖尿病危险翻番,睡眠超过8小时的人糖尿病风险增3倍。既不要多睡也不要少睡。

  10.不要独居:

  独居的人患糖尿病的风险比其他人高2.5倍。与人交往,保持乐观向上的情绪很重要,不要有抑郁。

  成都御生堂中医馆认为,禀赋不足、饮食失节、恣食肥甘、情志过极、房事不节、热病之后、劳欲过度等原因均可导致消渴症。其基本病机为阴津亏损、燥热偏盛,而以阴虚为本,燥热为标,两者互为因果,阴愈虚则燥热愈盛,燥热愈盛则阴愈虚。消渴病变的脏腑主要在肺、胃、肾三脏之中,虽可有所偏重,但往往又互相影响,其中尤以肾最为重要。

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